Milk Power Kefir

<< Paina tästä suomenkieliseen tekstiin >>

Let’s dive deep into fermented milk

Milk kefir mushroom contains proteins, lipids (good fats, especially important CLA), beneficial bacteria (ranging from 35 to 60 different strains) and also beneficial yeasts to the human body. These organic compounds possess strong antimicrobial, anti-inflammatory, antioxidant and anti-tumor properties. After fermentation of milk, the powerful probiotic and other very healthy properties are transmitted into the finished product that we call milk kefir. This is how our Milk Power Kefir is produced. Some research has shown that if milk kefir is consumed daily, it may help in many different ways to improve digestive system and other body systems. Some of them would be direct pathogen inhibition and digestive tract detoxification. There is also a significant increase in production of healthy gut-bacteria (probiotics).

Health originates from within the gut

The research is showing us more and more every year how important it is to take care of our gut-biome. It’s literally an information highway to the brain and to the heart with a wide range of different systems working directly and indirectly to balance various body systems. One of the most important reason to take care of your gut health is the fact that most of our immune cells (2/3’s) are concentrated in the intestines, which are the most important part of the digestive tract. So the better balance and synergy is maintained in that area, the better immunoglobulin modulation (production of antibodies to protect your body from pathogens and viral infections) your body has naturally. When gut health is optimized and foods that cause inflammation to your body are removed from your system, you’ll notice a direct link between your gut health, immune system, gut-brain connection, digestion and nutrient absorption, detoxification (waste management), a healthy inflammation response and overall health in your life. This can take from 1 week to even several months depending on your unique situation and considering our bodies are all different and react differently to outside threats such as pollutants and toxins in water, air and food and/or herbicides and pesticides in foods we eat every day. The health of our bodies is the most valuable asset when considering protecting ourselves in the modern-day era where transparency and honesty is lacking in so many fields of service and producing food to our families.

Milk Power Kefir

Milk Power Kefir is naturally fermented using our special recipe found through through 6 years of intense fermenting. After all these years we have put it to the ultimate test and took it to a respected accredited laboratory for final results. Our milk kefir is very nutrient-dense whole food since it has all the essential amino-acids the body needs from food sources. These amino-acids are available in their direct form for the body because of the fermentation process. The milk proteins are broken down in a natural way and this is why we can proudly say that when people claim milk having inflammation causing ingredients, we have the solution for this since the finished product will turn into a powerful super-drink that will deliver powerful antioxidant and anti-inflammatory properties when used. This product is pretty much 100% bio-available for the human body and it also aids in digestion. You can literally feel it working in your body. There’s plenty of protein, B2, B9, B12, D, K, potassium, phosphorus, magnesium and calcium to support anyone in everyday life and it can be used as a sports recovery food/drink replacing processed protein powders, especially whey or casein. Milk Power Kefir actually contains both of them in a highly absorbing form for the human body, as they are already broken down into smaller pieces (amino-acids) during the natural fermentation process.

This adds a very big value to the product itself, because human body is created to understand natural sources for it’s building blocks and Milk Power Kefir is just the right answer to that. The science tells us that every time you intake some sort of protein you lose some of the protein in the middle of the absorption. When we talk about direct bio-availability of all the amino-acids with all the key nutrients with them, it’s amazing how well this product actually delivers all the nutrients that the milk has to offer.

Milk Power Kefir in action

What I have found through experience with myself and many of my clients (in the Personal Trainer and Nutrition Specialization field) is that even one or two consumption instances would help to alleviate such conditions as digestive problems and recovery from stress in various body systems. The healthy gut-bacteria found in milk kefir gives the body more boost to fights against pathogens and viruses. It all starts from the gut and the research is showing us more and more every year, how important it is to take care of the gut-biome. It’s truly the core issue when talking about inflammation, detoxification, recovery and immune system health.

Did you know that full spectrum live probiotics actually help to break down nutrients to have much better nutrient absorption thus giving your digestion much needed help as well as help to pack fecal matter into easier exit? This is why you never need another drug company product to help your bowel movement. Fermented foods do this naturally and your body actually recognized these micronutrients and they do no harm to your intestines. So why waste your money on laboratory created synthetic or semi-natural products when you had 100% natural solution on your side all along. This natural relief happens by beneficial bacteria and yeasts breaking down nutrients in the gut for the body so the nutrients are much better absorbed by the body thus changing the intestines environment into a much desirable range (pH etc.) and this way it gives the body more energy and vitality from the foods that you eat. This is why Hippocrates said: “Let food be your medicine and medicine be your food”. Remember, your body is from the same ecosystem as is the food that you’re supposed to eat (natural without alteration of their structure and free from toxins and chemicals such as preservatives, herbicides, pesticides, coloring agents, aromas..).

You may try drinking 500ml or even 1 liter of milk at one instance. Well, please don’t, but you get the point here. That’s what I did when I used to consume large amounts of protein powders and milk to recover from 2 to 3 hours of strength training. I was literally a balloon for 2 to 6 hours or even longer every time I did that. Little did I know, what I was doing to my body. You might be able to take in store-bought milk for while or even a longer period but eventually the pasteurized milk will start doing at least a minor damage to your gut-lining or elevate your inflammation levels in the body. Why risk your gut and brain health just because you have no symptoms right now, or even waste the opportunity to start fermenting that milk (even if you don’t find raw milk from any store or farm) to transform it into a powerful antioxidant and anti-inflammatory product that has been used for centuries to help the body to maintain it’s health, and to help the body to heal from inflammations in the body. When I found milk kefir mushroom and started making my own milk kefir, I found that I didn’t only start detoxing and healing my body and gut, but also my training went up the roof. Read more down below what milk kefir can do to your performance..

No wonder it’s said that in the Eastern countries the milk kefir has been a key ingredient among weight-lifters for decades, and maybe even centuries, who knows. They must have known these things for sure.

My recovery times started to get better and the soreness in the muscles started to go off much faster. Later I found out that the organic compounds such as bio-available proteins, vitamins, minerals, enzymes, beneficial acids and probiotics in milk kefir are so strong that they actually help the body to adapt and recover from physical stress a.k.a exercise fatigue called D.O.M.S. which stands for Delayed Onset Muscle Soreness. This necessary period, which is very important for muscle recovery, started to come earlier and it wasn’t nearly as strong as it was before using my own milk kefir after training and for recovery each and every day. When you try our Milk Power Kefir, you will know that this natural process is amazing and what it does to the milk and it’s compounds. It literally becomes active and easily digestible. It brings life back to the pasteurized milk. Even lactose-sensitive people like myself, can enjoy the rich flavor of the so called “champagne of milk” everyday with it’s healing properties after training session or just before and/or after a meal for the optimal digestion of the whole meal that has been enjoyed. Yes, it also helps to digest everything else you eat when consumed regularly.

One must understand that every time fermented foods are consumed, there are even greater amount of vitamins and/or minerals in the actual product after fermentation process as well as the compounds in the original raw material are broken down into smaller pieces as described earlier in this section. All this happens naturally during the fermentation process and it is by far more advanced technology we have ever seen and no wonder, there’s an amazing Designer behind all of this. The nature was created to be used as it is and it offers many health benefits which we can harness in our use for our optimal health and wellness when done right.

We encourage you to try it for 1 week

We encourage you to try Milk Power Kefir in the morning, before and/or after a meal and especially after a training session. There’s evidence for the milk kefir to aid in recovery from strength training. Our slogan “we put life back to milk” is not in vain. If organix raw milk is called super-food for recovery just as it is, then the fermented version of milk even pasteurized, is on another level after proper fermentation. Original milk kefir is suitable for many lactose-sensitives, so feel free to try in small amounts to see if your body can handle this magnificent super-drink, even if you had lactose-intolerance. This is my personal experience since my body tolerates simply no processed milk but can handle very well Milk Power Kefir.

Final words about the product

This is one of the reasons why I started this journey to contribute in bringing the healing to the world through proper nutrition and lifestyle choices. I have lived through a transformational period myself from sick to healed and it’s something to consider when making your choice for the health & wellness products you choose for yourself. For more information about my testimony, you can find in The Story section (updated soon!).

Suomenkielinen teksti

Mikä ihmeen Maito Voima Kefiiri?

Perinteinen turkkilaisen kulttuurin vaalima perinnejuoma, jota on käytetty lääkkeenä sen lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi. Tästä syystä turkki on pitänyt sitä tuhansia vuosia hallussaan ja vaalinut sen ominaisuuksia kallisarvoisena kunnes se vapautui erilaisten myyttisten kertomuksien mukaan eri tavoin tavallisten kansalaisten pariin. Sitä käyttivät lähinnä kuninkaalliset aivan kuten lääkinnällisiä ruokasieniä (medicinal mushrooms) eri itämaisissa kulttuureissa, joista on erittäin paljon tutkimustietoa sekä perimätiedon että tieteellisten artikkeleiden ja tutkimuksien kautta saatu esille. The Kefir Guy:n valmistama aito maitokefiiri sisältää vain parasta luomumaitoa eli vapaan lehmän maitoa, luomuna tietenkin. Aito maitokefiiri, joka valmistetaan tuhansia vuosia vanhalla menetelmällä (jotta sitä voidaan kutsua aidoksi kefiiriksi) on voittamaton probioottinen, entsyymipitoinen ja mineraali sekä vitamiinipitoinen hyvinvointijuoma. Kyllä, kuulit oikein. On siis olemassa tuote, joka oikeasti ravitsee ja tukee ihmisen kehoa kaikilla sen osa-alueilla.

Tämän vuoksi aito maitokefiiri onkin täysravintoa elävässä muodossa ja kutsummekin sitä funktionaaliseksi tuotteeksi sen erilaisten kehon toimintoja elvyttävien ominaisuuksien vuoksi. Tämä on samaa maitokefiiriä mitä itse The Kefir Guy valmistaa itselleen ja perheelleen joka päivä palautuakseen voimatreenistä ja elämän tuomasta stressistä sekä tukeakseen omaa hyvinvointia aineenvaihdunnan, vastustuskyvyn, ravinteiden imeytymisen ja kehon bio-optimoimisen vuoksi. Kuten sanonta kuuluu: “olemme niin vahvoja kuin meidän heikoin lenkkimme!”

Vaikka maito, jota käytetään tähän tuotteeseen on pastöroitua, niin maitokefiiri-sienen (scobyn) elinvoimaa pursuava teho aktivoi maidon fermentoitumisen ja luovuttaa valmiiseen tuotteeseen kaiken sen elämän takaisin mitä raakamaito itsessään sisältää, ja jopa enemmän. Se kirjaimellisesti bio-optimoituu täysin eläväksi ravinnoksi, josta kuka tahansa voi nyt nauttia ilman omatoimista kefiirisienen kasvattamista ja huolenpitoa, joka vaatii jo itsessään erittäin paljon kärsivällisyyttä, tietoa ja taitoa. Tämän kaiken on The Kefir Guy hankkinut vaalimalla ikiaikoisia tiedonjyviä ja nykyaikaista tiedettä yhdistäen molemmat tasapainoiseksi kokonaisuudeksi.

Aito maitokefiiri, joka fermentoidaan alkuperäisellä puhtaasta luonnosta peräisin olevalla maitokefiiri-sienellä ylittää kaikki odotukset. Se ei ole piimää eikä jugurttia vaikka maistuu hiukan samalle. Se ottaa paikkansa Probioottien Kuninkaana täysin pistein, sillä se sisältää luonnollisen ja aidon kefiiri-fermentoinnin eikä teollisia hapatteita tai hiivoja. Laboratoriotestimme ja muut tutkimuksemme osoittavat selvästi aidon maitokefiiri-sienen ylivertaisuuden.

S.C.O.B.Y. (Symbiotic Culture of Beneficial Bacteria and Yeasts) on täynnä elämää tulvivaa voimaa ja energiaa. Tämä monimutkainen elävä organismi on geelimäinen matriisi, jossa elää sulassa sovussa satoja- ja tuhansia miljardeja probiootteja. Probiootit koostuvat hyödyllisistä bakteereista ja hyödyllisistä hiivoista. Aidossa maitokefiirissä hyödyllisiä bakteerikantoja on 30 – 60 ja jopa 100 erilaista kantaa. Yksikään fermentointi ei ole täysin samanlainen bakteerikantojen suhteen, mutta voit olla varma että se on luonnollisesti tasapainossa. Näin ollen aito maitokefiiri on ainoa tuote, jota voidaan käyttää läpi elämän. Sen vaikutus adaptoituu eli mukautuu elimistösi mukaan ja se tasapainottaa juuri niitä epätasapainoja kehossasi, jotka tarvitsevat kaikista eniten tasapainottumista. Tämä elävä organismi sisältää tutkimuksiemme mukaan erittäin paljon laadukkaita ja hyödyllisiä maitohappobakteereita, keholle hyödyllisiä hiivakantoja, ruoansulatusentsyymejä, tärkeimpiä mineraaleja kuten natrium, magnesium, kalium, fosfori, sinkki ja kalsium. Se sisältää myös lipidejä eli rasvoja ja rasvojen antioksidanttisuus-suhde on 1:1 (omega3:omega6) sekä yksi tärkeimmistä välttämättömistä rasvoista aivoille ja sydämelle, konjugoitu linolihappo (CLA), jota mm. bakteerit tuottavat lehmänmaidossa.

Aito maitokefiiri sisältää erittäin laadukasta proteiinia, kaikki ruoansulatusentsyymit, tärkeimmät mineraalit ja kaikki B-ryhmän vitamiinit. Tavallisen raakamaidon juomisessa ei ole mitään pahaa, sehän sisältää entsyymejä ja luonnollisia probiootteja sekä mineraaleja ja vitamiineja ruoansulatusta ja muita elintoimintoja varten. Ennen sitä pidettiin nykytermiemme mukaan superfoodina, nykyään maitoa jopa pelätään, ja syystäkin. Se aiheuttaa erilaisia tulehdusreaktioita monille ja tästä syystä maitoa on alettu pitämään joissain piireissä jopa myrkyllisenä. Tämä ei voisi olla kauempana totuudesta, sillä kaikelle on aina syy ja Luoja ei tee virheitä vaan ihmisen oma toiminta vaikuttaa negatiivisesti ja hyvin usein kun lähdemme muuttamaan alkuperäistä suunnitelmaa. Maidon pastöroinnissa (puhumattakaan pidemmälle vietyjä prosesseja kuten homogenisointi tai UHT) tapetaan kaikki mahdollinen mitkä ovat raakamaidossa juuri ne elinvoimaiset ja terveelliset komponentit. Kaikki ravinteet tarvitsevat entsyymejä imeytymiseen ja aktivoitumiseen elimistössä. Mineraalit ja vitamiinit toimivat ns. sytytystulppina, katalyytteina ja eri prosessien mahdollistajina sekä elimistön järjestelmien ylläpitäjinä. Ravinteet, sekä mikro- että makroravinteet ovat siis informaatiota keholle ja ne säätelevät kehon eri järjestelmiä ja kun alamme ymmärtämään tämän tosiasian, että sillä on merkitystä mitä laitamme suuhun ja myös sillä minkälaista ruuan laatu on, niin alamme huomaamaan että kehomme itseasiassa toimii niin kuin se on suunniteltu toimimaan. Ole tarkkana ja valppaana ja nauti elämästäsi kun tuet kehoasi luonnollisilla ravinteilla ja monipuolisella ravinnolla puhtaista lähteistä. Tutki ja ota selvää mitä tuotteet sisältävät kaupan hyllyllä ja tule elämän oppilaaksi, niin ravitsemuksen kuin luonnon ja Luojan kunnioittamisessa.

”Kokeile jo tänään ja koe aidon Milk Power Kefirin vaikutus energisyyteen, palautumiseen, suoliston hyvinvointiin, tukena vastustuskykyyn, aineenvaihduntaan sekä hormonitoimintaan. Tiede on todistanut ja löytää kokoajan uutta tietoa luonnollisten maitohappobakteerien ja bakteerikantojen, entsyymien, mineraalien ja vitamiinien sekä bakteerien tuottamien metaboliittien vaikutuksista. Paras tapa on ottaa asioista selvää uusiman tieteen avulla ja kuten The Kefir Guy:lla on tapana sanoa – Science Based Research. Emme puhu potaskaa vaan autamme juuri sen poistumista kehosta ja lopulta mielestä, kun opimme uutta kehostamme ja sen toiminnasta.” – The Kefir Guy

Käytämme vain luonnollisia, tutkittuja ja kalorittomia makeutusaineita, joilla on myös hyödyllisiä ominaisuuksia keholle kuten stevia- ja monkfruit pohjaisia makeutusaineita sekä eteerisiä öljyjä, joilla on erittäin puhtaan makunsa lisäksi myös positiivisia vaikutuksia keholle ja mielelle. Rohkeasti maistamaan! 🙂

Maitokefiirien makuvaihtoehdot ovat:

  • Traditionally Smooth (aito fermentoitu maitokefiiri happamalla ja pehmeällä maulla)
  • Choc’amazing (puhdas kaakao-uute ja stevia)
  • Vanilla Sky (puhdas vanilja-uute ja stevia)
  • Chillin’ Lemon (puhdas vanilja-uute ja sitruunan eteerinen öljy)
  • Breathing Choco (puhdas kaakao-uute ja mintun eteerinen öljy)

Jos tilaat suoraan The Kefir Guy Shopista, niin löydät muitakin makuvaihtoehtoja, joten ei kun kysymään suosikkimakuasi. Teemme tuotteita räätälöitynä asiakkaan toiveiden mukaan. Jos emme löydä puhtainta lähdettä mauille, niin suosittelemme seuraavaksi lähinnä olevaa makua, joka on mahdollista tehdä.

Emme tee poikkeuksia silloin kun kyseessä on puhtaus ja laatu, sillä nämä ovat The Kefir Guy’n kulmakivet kaikissa tuotteissa, jotka tulevat tuotannosta asiakkaan käyttöön.

Löydät tuotteemme seuraavista ketjuista:

  • K-Market Äijälä, Jyväskylä
  • S-Market Savela, Jyväskylä
  • K-Supermarket, Vaajakoski